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他養殖失誤致大量死魚卻能畝凈賺過萬?!

2019-10-3 11:53| 發布者: 緣木魚| 查看: 9858| 評論: 0|來自: 水產前沿

摘要: 中國水產頻道原創獨家報道,臺灣加州鱸苗養殖實戰經驗分享
  文/ 水產前沿 李曉欣

  中國水產頻道原創獨家報道,“2018年11月從廣州華軒拿了10萬尾臺灣加州鱸苗下塘,今年7月到目前已經出了3批魚,剩余的幾千斤計劃黃金周期間清塘賣掉!”佛山順德杏壇的加州鱸養殖戶佛公欣喜地說到。



佛公養殖的臺灣加州鱸賣魚現場

  這是佛公第一年養臺灣加州鱸,全部都能趕在一年當中加州鱸行情最高的7-9月份出魚清塘,加上今年加州鱸行情格外地好,豐收的喜悅之情溢于言表。

圖為佛公

  標苗成活率超9成

  順德杏壇以頭批魚養殖模式為主,3-4月定塘,一般在8-9月魚價高峰時出頭箍魚,11月至次年2月干塘。佛公養殖加州鱸有3年時間,其40畝魚塘水面全部養殖著加州鱸。“聽說臺灣加州鱸苗能夠早下苗、早出魚,而且長速快、抗病能力強,能趕在黃金周前魚價高的時候出魚清塘,我決定試養一下。”

  由于是第一次養,佛公拿了19畝水面嘗試養殖臺灣加州鱸魚,其余水面還是養殖本地加州鱸。2018年11月14日放養臺灣鱸魚苗共計10萬尾,規格為7朝,密度5000尾/畝;3月15日分塘,水面分別為5、6、8畝,放苗數量依次為2萬尾、3萬尾和4萬多尾,規格在1.5-1.8兩/尾。

  “放養的臺灣鱸魚苗標粗成活率高達9成以上!”佛公驚嘆道,“今年佛山開春后放的水花發病損耗嚴重,標粗成活率僅1成左右,放養7朝苗的成活率也是很低,9朝以上的成活率才較高,導致今年4月份9朝苗的價格高達0.9-1.2元/尾,去年同期僅0.6-0.8元/尾。我1月份放養的9朝本地鱸魚苗,標粗成活率在7成左右。”

  7-9月魚價高位時出魚清塘

  2019年7月27日,佛公出了頭箍魚共7000斤;8月14日出了21000多斤,8兩上抓起,出塘價20.5元/斤;9月3日出了10000斤魚,6兩上抓起,魚頭1.3斤,出塘價15.5元/斤;還剩下幾千斤準備黃金周期間清塘。

  “杏壇傳統養本地鱸魚苗一般在9月份前后出頭箍魚,剩余的慢慢養大把產量提上去,如果魚價行情好,一般會在過年前清塘,否則會留到清明前再清塘。而臺灣鱸魚苗能趕在7-9月份魚價高位期間出魚清塘,賣價好,養殖周期也縮短了。”佛公談到。

  高溫搶食迅猛,明年將大面積養臺灣鱸魚苗

  “這三塘臺灣鱸魚養殖凈利潤應該有20多萬元左右,如果不是我管理上出現了失誤,凈利潤能有40-50萬元!”佛公的語氣帶著些許懊惱。

  原來,由于高溫期臺灣鱸魚搶食依然迅猛,看著魚兒吃得很歡,佛公一天投喂3餐(早上6點喂1餐膨化料,11點喂1餐冰鮮,下午5點再喂1餐膨化料),不料由于喂得太多,魚又肯吃,鱸魚暴食出現了消化不良、死亡的問題。

  “5-6月份的時候,一天死幾百斤,5畝塘死魚9000-10000尾,6畝塘死魚6000尾,8畝塘死魚7000-8000尾,規格3-7兩/尾,總共死了6000斤左右。”佛公說到,管理上的失誤也讓他原本能在7月中旬高價出頭箍魚的計劃落空,“5畝塘受損近半,原本能夠在7月中旬高價出頭箍魚,但死魚后只能到7月下旬把塘里剩余的7000斤魚以15元/斤的價格清掉了。”

  此后,佛公控制投喂量在一天2餐(早上6點、下午5點),問題便迎刃而解,養殖頗為順利省心。更為慶幸的是,臺灣鱸魚苗因放苗時間早、長速快能夠在7-9月高價期間出魚清塘,彌補了佛公在飼養管理失誤導致的死魚損失。親身實踐后,臺灣鱸魚苗的養殖效果也更堅定了佛公繼續養殖臺灣加州鱸的想法,“清塘后還是準備放養臺灣鱸魚苗,明年我40畝的魚塘大部分會養臺灣苗,少部分養本地苗。”

  養殖經驗分享

  佛公總結了養殖臺灣加州鱸魚苗的幾點建議,筆者整理如下:

  1、一定要買到正宗的臺灣加州鱸苗,佛公是從廣州市華軒水產有限公司進的苗種。“之前很多人說臺灣鱸魚苗養出來存在身短肚子大等問題,應該是魚種不正宗,現在市面上臺灣加州鱸苗魚龍混雜,肉眼很難分辨,購買時要選好渠道,最好買從臺灣到大陸機場落地的苗種”;

  2、放養密度不需要太高,5000尾/畝左右即可,后期出魚價格高,不要過度追求產量,以安全為主。杏壇當地鱸魚苗一般放7000-9000尾/畝,由于佛公魚塘水質沒有那么好,本地苗放養密度為6000-7000尾左右,臺灣苗放5000尾/畝。

  3、佛公魚塘的水位比較淺,只有1.9米深,高溫時期水溫很高,建議有條件的把魚塘挖深至3米左右,水位深一點,高溫期水溫相對較低。

  4、高溫期臺灣鱸魚苗搶食很好,但切記不要喂太多,慢慢加料。鱸魚長到2兩時一天喂2餐,一餐喂3包,大約20天后加半包料,再過10-15天左右再加半包,如此慢慢加料,避免暴食。“6-7月份高溫時期下午5-6點的水溫還是很高,我明年計劃拿幾塘試驗把兩餐喂食時間調整成早上6點和11點,下午開始就不投喂了。”

  5、臺灣鱸魚苗養殖過程中基本沒什么病害,平時定期調水和護肝,佛公在這兩方面都比較舍得下成本,建議選用正規品牌的產品。

  6、高溫期出魚風險相對較大,佛公出魚前都會調水,提前2-3天停料,等到魚肚子沒料、瘦身之后再刮魚,佛公養的臺灣加州鱸魚從7月底開始刮魚一直都沒有出現問題。

  筆者語:誠然,苗種的品質之于養殖的成功是基礎和前提,但高質量的苗種依然離不開精心的管理,相信佛公在經歷了初次的嘗試和失誤總結后,未來其臺灣加州鱸養殖之路會走得更加順暢。

  【關鍵字】:加州鱸   加州鱸養殖   水產養殖
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